[DOG SCOOP]
ณ ซานฟรานซิสโก เป็นเมืองที่มีจำนวนร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์เยอะมากกก แต่ใครจะไปคิดว่าจะมีนักธุรกิจคนนึงตัดสินใจสร้างร้านอาหารสุดหรูเพื่อน้องสุนัขโดยเฉพาะ?
.
Rahmi Massarweh เป็นคนที่เลี้ยงสุนัขและเป็นเชฟที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างยาวนาน ได้ตัดสินใจลาออกจากงานเครียดๆ ไปสร้างร้านอาหารสุดหรูสำหรับสุนัข 100% ที่ชื่อว่า 'Dogue'
.
ซึ่งตัวคอร์สอาหารสำหรับน้องสุนัข ราคาอยู่ที่ 3000 บาท++!!! เมนูเด็ดๆ ของเชฟในคอร์สจะมีวาฟเฟิลหนังไก่และสเต็กทาร์ทาร์ฟิเลมิยองพร้อมไข่นกกระทา
.
lสำหรับเขาเป้าหมายหลักของร้านคือการสร้างความตระหนักเกี่ยวกับการให้อาหารสุนัขในรูปแบบที่สดใหม่ ดีต่อสุขภาพ ขณะเดียวกันมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับเจ้าของสุนัขและก็สุนัขนั้นเอง
.
หากใครไปซานฟรานซิสโกพร้อมกับน้องสุนัข แล้วมีโอกาสได้ไปร้านนี้ ช่วยมารีวิวให้ผมฟังกันด้วยนะครับ 5555
ข้อมูลและภาพประกอบ :
https://www.usnews.com/news/us/articles/2022-10-27/at-san-francisco-restaurant-pups-chow-on-filet-mignon
https://sfist.com/2022/10/06/new-fine-dining-spot-for-dogs-on-valencia-with-75-tasting-menu-generates-gentrification-outrage/